En Reddit hay gente que dice que hace más de 10 días que enviaron dinero pero no aparece en su cuenta ni responden.
Bitstamp sí es segura. Yo achacaría esos retardos a la congestión de la red. Desde finales de año mucha gente está descubriendo el bitcoin y están habiendo muchas transacciones. Esto sumado a que las fee son altas y no queremos pagar tanto y hace que las TX se queden en el limbo durante más tiempo.